|
   |
| Форум о кошках для любителей кошек и фелинологов » Дискуссионный клуб » Мурлыкалка » Кулинария » Скоро Новый год! (Давайте все вместе составим празднечное меню) |
| Скоро Новый год! |
Белка
 Постоянный
Группа: Постоянные участники
Сообщений:
Репутация: 1
Замечания: 0%
Статус: отсутствует
У меня в качестве закуски, будет Жульен, делюсь рецептом
 Берем куриные грудки и грибы, грибы свежие, я покупаю в банке, в железной, они там порезанные и то ли вареные, то ли ещё что-то в общем полуприготовленные, главное, чтоб не солённые!!! в общем курицу чуть-чуть варим, минут 20, грибы если сырые тоже варим, потом всё это великолепие остужаем и режем кубиками, не слишком мелко. Ещё режем лук, и тоже кубиками всё подготовленное закидываем в сковородку и обжариваем до золотистого цвета, потом заливаем сметаной ( забыла, всё надо готовить в глубокой сковороде ), вот тут главное выдержать консистенцию, если переборщить со сметаной, то получится подливка, всё это должно быть достаточно густым, даже лучше добавить мало сметаны, чем много!!! выключаем огонь, засыпаем обильным количеством сыра и в духовку минут на 15, достаем остужаем перкладываем на крачивое блюдо и вперед, очень вкусно получается... А кто-нибудь пробовал готовить суши в домашних условиях, а то люблю я это дело и хочу научится сама готовить Это должен знать каждый http://www.trud.ru/trud.php?id=200611142100401 |
| |||
| |||
