Котята породы скоттиш-фолд очаровывают всех любителей кошек своей необычной экстравагантной внешностью исключительно из-за вислоухих ушей, которые являются признаком природной мутации у кошек. Различают три степени залома ушей: одинарный (когда уши одним загибом направлены вперед, но плотно не прилегают к голове), двойной (когда образуется гофрировка, за счет которой уши опускаются с голове) и тройной (когда по мимо гофрировки заламывается кончик уха и таким образом ухо плотно прилегает к голове). Все степени залома ушей находят своё применение в селекционной работе скоттиш-фолдов.